Рішенням Галузевої конкурсної комісії другого туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт у 2023/2024 в.р. зі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Дипломом III ступеня нагороджено магістранта ОПП «Курортна справа» Дудіна Володимира та студента другого курсу ОПП «Готельно-ресторанна справа» Клапчука Тараса (тема наукової роботи «ТЕРИТОРІАЛЬНА ОРГАНІЗАЦІЯ КУРОРТУ «ЯРЕМЧЕ» У НАДВІРНЯНСЬКОМУ РАЙОНІ ІВАНО-ФРАНКІВСЬКОЇ ОБЛАСТЬ»), керівник – д.і.н., проф., завідувач готельно-ресторанної та курортної справи Клапчук Володимир Михайлович. Щиро вітаємо студентів з зайнятим третім місцем у Всеукраїнському конкурсі студентських наукових робіт 2023/2024 в.р. зі спеціальності «Готельно-ресторанна справа». Пишаємося нашими студентами та їхніми здобутками.
04 квітня 2024 відбулася щорічна звітна наукова конференція за участі студентів Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму
4 квітня 2024 відбувся черговий майстер-клас щодо приготування національних італійських страв та занять щодо особливостей обслуговування у сфері гостинності. Серія західів відбувається в рамках підписаної угоди з Асоціацією U.C.M. Італія “Середземноморський союз кухарів”. Курс програми майстер-класів розрахований з ціллю підготовки студентів з усього світу до літнього стажування в Італії в рамках проекту EuroEst 2024 під керівництвом президента Асоціації UCM Italy Паоло Брешша
2 квітня 2024 року було проведено пленарне засідання підсекція готельно-ресторанної та курортної справи, на якому виступала доцентка кафедри Ірина Мендела Ірина Мендела з темою: «Роль соціальної реклами у формуванні свідомого суспільства»
2 квітня 2024 р. відбулося щорічне пленарне засідання Секції туризм звітної наукової конференції викладачів Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника, на якому підсумували наукові досягнення Факультету туризму за 2023 р.
2 квітня 2024 відбулась цікава і особлива зустріч о. Андрія Гумена зі студентами Факультету туризму на тему любові, сім’ї та шлюбу, а також їх значенняу нашому житті
22 березня 2024 в рамках вивчення ОК «Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві» здобувачі спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа ОП «Міжнародний готельний бізнес» та ОП «Готельно-ресторанна справа» відвідали ДП «Івано-франківський науково-виробничий центр стандартизації, метрології та сертифікації»
21 березня 2024 відбувся черговий майстер-клас щодо приготування національних італійських страв та занять щодо особливостей обслуговування у сфері гостинності. Серія західів відбувається в рамках підписаної угоди з Асоціацією U.C.M. Італія “Середземноморський союз кухарів”
12 березня 2024 було проведено зустріч студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з відомим франківським ресторатором Олегом Біннатовим, власником ресторану «Хлібосольний» та мережі «Мʼясоруб» та їхнім рекрутером Валентиною Танчин. Говорили про мрії та про успіхи
6 березня 2024 відбувся черговий майстер-клас щодо приготування національних італійських страв та занять щодо особливостей обслуговування у сфері гостинності. Серія західів відбувається в рамках підписаної угоди з Асоціацією U.C.M. Італія “Середземноморський союз кухарів”
5 березня 2024 відбувся тренінг “Скільки коштує щастя?” для студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму
4 березня 2024 відбулась робоча зустріч з нашими партнерами-стейкхолдерами компанією Travel Study Work щодо закордонного стажування
29 лютого 2024 р. на базі навчально-виробничої лабораторії виховної та психолого-педагогічної роботи відбулося чергове заняття з циклу інформаційно-просвітницьких акцій національно-патріотичної спрямованості для студентів факультету туризму
22 лютого 2024 в рамках співпраці з ГО «Всеукраїнська асоціація гідів», доценти кафедри Лілія Лояк Лілія Лояк та Раїса Загнибіда Раїса Загнибіда провели лекцію для слухачів курсу гастрономічного туризму на тему: «Покутська кухня»
21 лютого 2024 за сприяння Департаменту інвестиційної політики Івано-Франківської міської ради відюулося обговоренні важливих питань, що стосуються розвитку туризму в нашому регіоні. В обговоренні взяв участь доцент Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму Олександр Новосьолов
21 лютого 2024 відбулась робоча зустріч з партнерами-стейкхолдерами Аlgoos Study Work and Travel. В ході зустрічі студенти спеціальності “Готельно-ресторанна справа” та “Туризм” мали можливість ознайомитись із можливістю щодо закордонного стажування у відомих готельно-ресторанних комплексах Кіпру, Греції, Іспанії та Португалії
15 лютого 2024 відбулась конструктивна зустріч зі стейкхолдерами компанією “ТУРАЛ С” щодо закордонного стажування студентів спеціальності “Готельно-ресторанна справа” Факультету туризму в Болгарії та Греції
14 лютого для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» було проведено виїздне заняття в мережу супермаркетів «Сільпо» в межах вивчення дисципліни «Товарознавство в готельно-ресторанному господарстві»
9 лютого 2024, в межах співпраці з нашими стейкхолдерами, з метою вдосконалення навчального процесу і покращення якості підготовки фахівців готельно-ресторанної справи було проведено практичні заняття на базі готелю Nadiya Palace
8 грудня 2023, була проведена онлайн-зустріч з Ларисою Титикало на Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму. Лариса Титикало – лідерка проєкту, власниця господарства «Бринзарня», очільниця спільноти «Slow food Bessarabia», авторка книги «Бессарабія. Кулінарна мандрівка». Гостьова лекція була на тему: “Еногастрономічний маршрут: Дорога вина та смаку української Бессарабії”
6 грудня 2023 року на кафедрі готельно-ресторанної та курортної справи визначили переможців І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади. Завідувач кафедри професор Клапчук В.М. привітав здобувачів і побажав наснаги та подальших здобутків на науковій ниві
5 грудня 2023 відбулася зустріч з випускницею Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму Феношин Анастасією. Сьогодні Настя продовжує своє навчання в нас на магістратурі ОП «Курортна справа». Наша випускниця поділилася з теперішніми студентами спеціальності «Готельно-ресторанна справа» своїм карʼєрним шляхом.
29 листопада 2023 року відбувся майстер-клас від Асоціації “UCM-Italy” У рамках підписаної угоди із Асоціацією “UCM-Italy” продовжується серія майстер-класів для студентів спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа”. Метою майстер-класу було наочно продемонструвати приготування ідеальної пасти “Фреска” , яка передбачає ручний спосіб в приготуванні.
В Меморіальному сквері Івано-Франківська 25 листопада 2023 відбувся традиційний захід – акція «Запали свічку пам’яті». Її організатором виступає факультет туризму Прикарпатського університету. Захід приурочений Дню пам’яті жертв голодоморів
22 листопада 2023 року відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” З метою підвищення якості підготовки кваліфікованих фахівців, пошуку і підтримки обдарованої студентської молоді, сьогодні відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа
Сьогодні 22 листопада 2023 року на факультеті туризму відбулася відкрита лекція на тему: “Запобігання гедерно-зумовленому насильству, з особливою увагою до домашнього насильства”. Лектором виступила Софія Піндус. Організація: Ла Страда Україна
17 листопада 2023 року відбувся майстер-клас від Паоло Брешиа ( Paolo Brescia), президента Асоціації шеф-кухарів Середземномор’я та UCM-Italy
14 листопада 2023 відбувся Другий Всеукраїнський круглий стіл «Готельно-ресторанна та курортна справа: підготовка висококваліфікованих фахівців»
10 листопада 2023 року в рамках ОК Міжнародні стандарти субʼєктів готельного і ресторанного бізнесу для здобувачів ОПП «Міжнародний готельний бізнес» на кафедрі проведено гостьову лекцію к.геогр.н., доц., доцентом кафедри туризму та готельного господарства Волинського національного університету імені Лесі Українки Іриною ЄРКО на тему: «Національний стандарт ДСТУ 4269:2003. Послуги туристичні. Класифікація готелів».
27 жовтня 2023 в Україні відзначають День української писемності та мови. У цей день об 11:00 год на “Українському радіо” відбувся радіодиктант національної єдності. Прикарпатський національний університет імені Василя Стефаника взяв участь у написанні радіодиктанту.
Також викладачі та студенти факультету туризму приєдналися до написання радіодиктанту національної єдності
26 жовтня 2023 року на Факультеті туризму відбулось підведення підсумків проходження закордонного стажування студентів зі спеціальностей 241 “Готельно-ресторанна справа” та 242 “Туризм” у всесвітньо відомих готелях Середземномор’я від компанії Algoos Study Work and Travel
25 жовтян 2023 відбулась зустріч з партнерами-стейкхолдерами компанії Travel Study Work щодо підведення підсумків сезону 2023 та вручення сертифікатів та нагород нашим найкращим студентам.
В рамках академічної мобільності учасників освітнього процесу 4 жовтян 2023 року відбулася зустріч декана Факультету туризму Володимира Великочого з партнерами університету – Президентом Асоціації U.C.M. – Italy Паоло Брескіа (Paolo Brescia).
28 вересня 2023 року
Факультет Туризму відзначає своє 20-ччя.
Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму вітає всіх працівників, студентів, випускників, наших партнерів з цим святом.
До нових звершень.
Напередодні Всесвітнього Дня туризму відбулась щорічна Всеукраїнська науково-практична конференція «Сучасні технології управління туристичним та готельно-ресторанним бізнесом» за участі студентів ОР “Магістр” освітньої програми “Курортна справа” та викладачів кафедри готельно-ресторанної та курортної справи Факультету туризму.
Магістри спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» долучились до онлайн навчання «Гостинність без барʼєрів» за участі Державного агентства розвитку туризму України та представників закладів HoReCa.
У День Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника кафедра готельно-ресторанної та курортної справи запрошує на «Каву зі Стефаником»
В рамках проведення лабораторних робіт із дисципліни «Робота сомельє» та «Барна справа» 4 травня 2023 року була проведена навчальна дегустація професійним сомельє Валентином Олексишиним гастромаркету WINETIME.
8 квітня відбувся день відкритих дверей в ПНУ,
в рамках якого була проведена онлайн-зустріч викладачів Факультет Туризму з абітурієнтами. Зокрема завідувач Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму Володимир Клапчук наголосив на перевагах навчання на спеціальності Готельно-ресторанна справа.
Абітурієнти були активні, а викладачі відповіли на всі запитання вступників.
Ставайте успішними разом з нами
В рамках відпрацювання практично- семінарських та лабораторних занять зі спеціальності
241 Готельно- рестранна справа,
ОПП «Міжнародний готельний бізнес» та
«ОПП Готельно-ресторанна справа», проведено виробничу екскурсію в готельно-оздоровчому комплексі
«Святий Шарбель» у м. Моршин за сприяння директора закладу Андрія Мисіва та Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи
(відео)
6 квітня 2023 Студенти спеціальності “Готельно-ресторанна справа” та викладацький склад кафедри, організував збір та виготовлення грибової юшки та окопних свічок для наших захисників. Ми хочемо, щоб напередодні Великодніх свят наші захисники змогли посмакувати справжньою карпатською насолодою та відчути нашу турботу.
28 лютого 2023 року Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника провела презентацію БРЕНДБУКУ КАФЕДРИ.
(Матеріали конференції, програма)
Володимир Клапчуч : “Кафедрі готельно-ресторанної та курортної справи – 15 років. Зроблено немало. Але немає меж удосконалення” (Відео)
Привітальне слово від декана факультету туризму Володимира Великочого (Відео)
Привітання від Івано-Франківського фахового коледжу технологій та бізнесу, директора коледжу Василя Бабінця з чудовою датою- 15-річчям створення кафедри готельно-ресторанної та курортної справи (відео)
Привітання для Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму від начальника управління Івано-Франківської обласної державної адміністрації, управління культури, національностей та релігій Володимира Федорака (Відео)
Перспективна спеціальність. Свій 15-річний ювілей скромно відзначила Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму Прикарпатського університету. До цієї дати випустили свого тисячного випускника. Нині їхні студенти працюють у сфері туризму в Україні та за кордоном – на великих круїзних лайнерах та яхтах, і навіть в авіації. Тому своїми кадрами викладачі кафедри гордяться
(Відео ТРК 3-Студія)
Ректор закликав старост груп до конструктивної комунікації.
Відбулась робоча онлайн-зустріч ректора Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника Ігоря Цепенди зі старостами всіх академічних груп денної і заочної форм навчання інститутів, факультетів та коледжу ПНУ.
БЛАГОДІЙНИЙ МАЙСТЕР-КЛАС
«ЖИТТЯ ПЕРЕМОЖЕ СМЕРТЬ, СВІТЛО ПЕРЕМОЖЕ ТЕМРЯВУ»
( 21 КВІТНЯ 2022 р, о 12.00.)
На офіційному сайті рейтингу університетів Webometrics Ranking of World Universities опубліковано інформацію про позиції кращих університетів світу, які потрапили до рейтингу за 2021 рік.
Відрадно зазначити, що з-поміж 313 закладів вищої освіти України Прикарпатський університет посів у міжнародному рейтингу 24-ту позицію. Університет покращив свої показники у Webometrics Ranking of World Universities у порівнянні з 2020-им ( у 2020 році ПНУ був на 28 позиції).
Конкурс “Казка в готелі” чи “Казка в ресторані”
Кафедрою готельно-ресторанної та курортної справи проводився конкурс “Казка в готелі” чи “Казка в ресторані”.
Умови конкурсу були наступні: потрібно було скласти невеличку відео-казку (тривалістю до 1хв). В казці потрібно було використати терміни, які мають відношення до готельного і/або ресторанного бізнесу. Переможницею вважалася найцікавіша казка з найбільшою кількістю таких слів. 3 місце – 300 грн, 2 місце – 500 грн, 1 місце – 1000грн.
В даному конкурсі взяло участь 14 учасників. Жюрі було проведено обговорення та визначено переможців:
1 місце: Пилип’юк Анжеліна (Калуський ліцей імені Дмитра Бахматюка);
2 місце: Томищ Ольга (студентка 2 курсу спеціальності “Готельно-ресторанна справа”);
3 місце: Катренич Юлія (студентка 4 курсу спеціальності “Готельно-ресторанна справа”).
Пропонуємо Вашій увазі казку-переможницю: https://youtu.be/M8bQT1VyJnk
Підведення підсумків: https://www.facebook.com/100010869663976/videos/969552537280325/
Щиро вітаємо наших магістрів з успішним захистом магістерських проєктів та здобуттям освітнього-рівня “Магістр”
.
Бажаємо Вам натхнення, наполегливості, невичерпної енергії, життєвої мудрості та успішного працевлаштування за фахом)))
Дана акція проводилася за сприяння завідувача кафедри готельно-ресторанної та курортної справи (Володимир Клапчук) Клапчука Володимира Михайловича.
Дана акція проводилася за сприяння завідувача кафедри готельно-ресторанної та курортної справи (Володимир Клапчук) Клапчука Володимира Михайловича.
До акції «Щасливі діти» долучилися всі працівники кафедри готельно-ресторанної та курортної справи та студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» та «Курортна справа».
Щиро дякуємо нашим студентам за їхні добрі серця, що проявили власну ініціативу та долучилися до доброї справи.
Надзвичайно приємно розуміти те, що на нашій спеціальності навчаються добрі та щирі студенти, які готові завжди долучитися до благодійної справи, особливо, коли це стосується маленьких дітей.
14 грудня в навчально-виробничій лабораторії «Гастроательє» кафедри готельно-ресторанної та курортної справи факультету туризму студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»( Anhelina Tsurkan ) Цуркан Ангеліна,( Nastya Fenoshyn ) Феношин Анастасія, Тітова Галина, Вербищук Олександра під керівництвом асистента кафедри Румянцевої Ірини Богданівни з дотриманням санітарно-гігієнічних норм в період пандемії, випікали пряники та печиво для дітей з малозабезпечених сімей.
З цієї ж організації “Час добра та милосердя” взяли листи від дітей з багатодітної сім’ї, яким передали подарунки та пряники в Калуський район, с. Шевченкове.
В багатодітній сім’ї є 8 дітей. Мілінович Тетяна, мама дітей на даний час перебувала в Івано-Франківському обласному клінічному фізіопульмонологічному центрі з двома синами наймолодшим Дмитриком та Степаном, подарунки передали в лікарню.
Старшим дітям Володі, Василю, Ярославу, Сергію, Роксолані подарунки привезли додому. Троє братів на даний момент перебували в санаторії, 20 грудня повернуться додому, де їх будуть чекати їхні подарунки від Св. Миколая.
Організатором акції «Щасливі діти» від кафедри готельно-ресторанної та курортної справи виступила асистент кафедри Ірина Румянцева.
P.S. Плануємо й надалі від кафедри готельно-ресторанної та курортної справи факультету туризму долучатися до благодійних акцій.
Чекаємо наших майбутніх випускників у нас на навчанні в магістратурі
Колектив кафедри готельно-ресторанної та курортної справи факультету туризму Прикарпатського університету організував та провів благодійну акцію «Щасливі діти» до Дня Святого Миколая. За сприяння завідувача кафедри, професора Володимира Клапчука вирішили привітати солодкими подарунками дітей з малозабезпечених сімей.
До акції «Щасливі діти» долучилися всі працівники кафедри та студенти спеціальностей «Готельно-ресторанна справа» та «Курортна справа».
Напередодні свята студентки Ангеліна Цуркан, Анастасія Феношин, Галина Тітова, Олександра Вербищук разом з асистенткою кафедри Іриною Румянцевою в навчально-виробничій лабораторії «Гастроательє» напекли пряників та печива.
З солодощами та іграшками завітали до багатодітної сім’ї в с.Шевченкове Калуського району. Ще частину смаколиків передали в Благодійну організацію “Час добра та милосердя”.
“Немає в житті нічого важливішого, ніж робити добро. Нам приємно, що змогли зробити для дітей такі солодкі подарунки і цим додати їм святкового настрою. Вдячність нашим студентам за їхні добрі серця, що проявили власну ініціативу та долучилися до доброї справи. Маємо наміри й надалі проводити благодійні акції”, – зазначила організаторка заходу Ірина Румянцева.
09 грудня 2021 року було проведено онлайн-зустріч з Верховинським коледжем туризму і готельного господарства ПНУ та кафедрою готельно-ресторанної та курортної справи, факультету туризму.
Спікерами зустрічі від Кафедра готельно-ресторанної та курортної справи, факультет туризму були:
завідувач кафедри готельно-ресторанної та курортної справи
д.і.н., проф. Клапчук Володимир Михайлович (Володимир Клапчук );
к.е.н., доц. Лояк Лілія Миколаївна (Лілія Лояк) ;
к.і.н., доц. Новосьолов Олександр Васильович (Алекс Нова).
Працівники кафедри розповіли детальніше студентам Верховинського коледжу туризму і готельного господарства про Освітньо-професійну програму за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа».
Дякуємо Верховинському коледжу туризму і готельного господарства ПНУ за можливість поспілкуватися з їхніми студентами.
До нових зустрічей!!!
26 листопада в Меморіальному сквері Івано-Франківська відбувся традиційний захід – акція «Запали свічку пам’яті».
Її організатором виступає факультет туризму Прикарпатського університету.
Захід приурочений Дню пам’яті жертв голодоморів.
Участь в акції взяли представники ректорату університету, викладачі, студенти та працівники ПНУ, небайдужі містяни.
25 листопада відбулася міжнародна гостьова лекція за участі факультету туризму
Прикарпатського національного університету імені Василя Стефаника та за підтримки рекрутингової і консалтингової компанії “ASA HRM” (Туреччина).
Спеціальний гість Себіх ЧАЙЛАК – засновник та генеральний директор “ASA HRM”.
Спікери:
Софійє САКАЛЛИОГЛУ – менеджер з персоналу готелю NG Phaselis Bey.
Джем АКАЙ – ентертеймент директор Calista Luxury Resort.
Факультету туризму четвертий сезон поспіль співпрацює компанією «ASA HRM”.
На думку декана факультету Володимира Великочого :
«Теоретичні знання обов’язково мають бути підсилені практичною підготовкою. Це не тільки професійні навички , але й можливість навчитися працювати у команді»
(розміщено 01.11.2021)
Вітаємо з величним ювілеєм – 30-річчям Незалежності України!!!
